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JOUR |
DATES |
PETIT DEJEUNER |
DEJEUNER |
DINER |
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LUNDI |
03 Décembre 2018
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Chocolat chaud
Café
thé
Céréales
Miel
Confiture
Nutella
Pain frais
Fromage blanc sucré
Fruits frais
Jus d’orange
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Trio de maïs, ananas et thon Carottes vinaigrette, velouté de potiron Rémoulade de radis et harengs Terrine de porc au chorizo
Longe de porc braisé au jus Choux rouge aux marrons et aux pommes Pommes vapeur
Fruits, fromage ou lait
Tarte aux pommes à l’alsacienne |
Assiette de crudités variées Mozzarella en salade
Filet de colin meunière « PDR » Sauce tartare Ecrasé de potiron à la crème
Fruits, fromage ou lait
Donut fourrés au chocolat |
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MARDI |
04 Décembre 2018
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Pâté de campagne, céleri rémoulade Endives à la norvégienne Choux blanc et mimolette Soupe aux légumes racine
Spaghettis à la bolognaise ou carbonara Emmental râpé fin
Fruits, fromage ou lait
Brownies américain Ou salade de fruits frais |
Assiette de crudités variées Pâté en croute
Paupiette de veau au poivre rose Poêlée de légumes, macaronis au beurre
Fruits, fromage ou lait
Streussel aux pommes
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MERCREDI |
05 Décembre 2018
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Demi pamplemousse frais, œufs à la russe Assortiment d’olive marinées Salade mêlée aux noix Terrine de jambon persillé
Bouchée de poisson aux fruits de mer A l’armoricaine Mélange de légumes racine, riz Pillaw
Fruits, fromage ou lait
Yaourt brassé nature bio
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Assiette de crudités variées Maquereaux à la moutarde
Cordon bleu et quart de citron frais Gratin de pommes de terre Légumes d’antan
Fruits, fromage ou lait
Délice à la châtaigne |
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JEUDI |
06 Décembre 2018
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Salade niçoise, gruyère au vin blanc Salade de riz, crevettes, ananas Feuilleté Hot Dog Jambon cru et billes de mozzarella
Daube de bœuf Origine Alsace au vin rouge Lentilles verts bio, coquillette bio
Fruits, fromage ou lait
Clémentines Et Saint Nicolas en chocolat
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Assiette de crudités variées Tarte aux trois fromages
Fleischnaka frais à la tomate Piperade espagnol, pommes paillasson
Fruits, fromage ou lait
Entremet à la banane
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VENDREDI |
07 Décembre 2018
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Salade de pommes de terre Mousse de foie de volaille Betteraves aux yaourt Carottes aux agrumes, taboulé libanais
Sauté de dinde aux épices et aux fruits secs Courgettes à la milanaise, semoule couscous
Fruits, fromage ou lait
Cake à la carotte et aux épices douces « Maison »
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Service
Restauration
Fermé
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